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烟台苹果与山东大樱桃 香飘鲁菜之乡

作者    土豆    发布日期:2018-08-17      来源:农业头条
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核心提示:【农产品网】山东大樱桃以烟台和泰安大樱桃为代表,也称西洋樱桃,中国南方一般称为“车厘子”,外国人叫CHERRY,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称,原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西...
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农产品网】山东大樱桃以烟台和泰安大樱为代表,也称西洋樱,中国南方一般称为“车厘子”,外国人叫CHERRY,是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称,原产于亚洲西部和欧洲东南部。中国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省烟台地区开始栽培,大樱桃已有百余年的栽培历史。

烟台获得联合国的“人居奖”,是烟台苹果的发源地。烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培ZUI早的地方之一。1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史,被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。

烟台苹果与山东大樱桃 香飘鲁菜之乡


烟台盛产大樱桃、烟台苹果,被国家命名为“中国大樱桃之乡”;烟台是鲁菜的 发祥地、全国唯一的“鲁菜之乡”。

大樱桃喜温喜光,忌风忌冻,它成熟期早,生长期间施药少,果实无农药污染,属于“绿色保健食品”。烟台属暖温带东 亚季风型大陆半湿润性气候,年温适中,雨量充沛,无霜期长, 终霜期早,十分适宜大樱桃栽培。经过百余年的培育,形成了果 实大、口味美的烟台大樱桃

大樱桃是我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟ZUI早的果树树种。因此,早有“春果D1枝"的美誉。过去在调节鲜果淡季,均衡周年供应和满足人民生活的需要方面,有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质。对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。大樱桃管理用工少,生产成本低,经济效益高,适宜在山东、辽宁、陕西、河南、河北等北方地区栽培。

烟台苹果与山东大樱桃 香飘鲁菜之乡

大樱桃树姿秀丽,花早色艳,果实味美,营养丰富。果实富含、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。每百克鲜果肉中,含碳水化合物8克,蛋白质1.2克,钙6毫克,磷3 毫克,铁5.9毫克和多种维生素。

大樱桃被誉为“果中珍品”, 水果之冠”,具有极高的营养价值和商品价值。

据研,它的果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效;

并有促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用,深受消费者青睐。

中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。

大樱桃的主要品种有早红、拉宾斯、红灯等。关于烟台苹果,农产品网有更多片段。

 
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